ホタテ

親戚に沢山頂きました

たまたま餅を焼くための網を貰った後だった事もあり、網焼きに決定

ネットで調べたら

『はじめ平らな方を下にして焼き、貝が開いてきたら膨らんだ方を下にして焼く』

とのこと

『新鮮な貝は膨らんだ方を下にして焼く』

とありましたが、熱々を頂きたかったので前の焼き方に決定

カセットコンロの上に網を載せじゅ～じゅ～☆

美味しいっす！

バターと醤油とで味付けしていただきました