出張で青森へ行きました
雪が凄かったので電車で行くことにしていたので、久々に駅弁を食べてみることにしました☆
最後に駅弁なんてものを食べたのは…小学生位でしょうか？
たまたま前日、患者さんにお勧めの駅弁を聞くと「小唄寿司ってのがあんだよ、押し寿司みたいなのでうめぇ～んだ」との情報をいただきました
んで
買ってみました☆！
左からとろろ昆布(？)に巻かれたウニ、サーモン、鯖です
(下写真参照)
醤油をかけていただきます
鯖が脂がのっているのに酢でしめているのでしつこくなく、本当に美味しくいただきました☆
サーモンも「しめサーモン」に なっていましたが、それも美味しかったですよ～
ちなみに僕が食したのは50周年記念バージョンだそうで…
1300円の少し豪勢な朝食になりました☆
ちなみにノーマルバージョンは1100円で、ウニの代わりにもう一段鯖かありました☆
鯖・サーモン・鯖 みたいな
皆さんも機会があらましたら是非☆
